Tuğla tandır

Tuğlalardan gelen Tandır, kendi ellerinizle yapmak ne kadar gerçekçi?

Tandır geleneksel bir Özbek fırındır. Geleneksel Rus sobasından çok farklı. Bu nedenle tandırun başarılı bir şekilde inşası için kendinizi bu vahşi aygıtın yapım özelliklerine alıştırmak gerekir.

Bu fırının üretimi için geleneksel malzeme kildir, ancak taban ve dış olarak, herhangi bir boyutta olabilir yanmış kırmızı tuğla kullanabilirsiniz (en yaygın olan tuğla 250x120x65 mm.). Maliyede çok sınırlı iseniz, inşaat için kullanabilirsiniz paketleme tuğlası.

İnşaat için bir site seçilmesi önemlidir. Tandır tasarımı birkaç önemli nüansa neden olur: dört bir yarıçap içindeMetre yanıcı maddeler olmamalıdır; Yakınlarda bir su kaynağı olmalı; Soba üstünde yüksek bir döken olmalı.

Görerek Tandır:

• dikey
• yatay,
• yeraltı
• zemin.

Asya'da fırın fırını, deve veya koyun yünü ilavesiyle kilden yapılmıştır. Bununla birlikte, bir kazan oluşturma süreci çok zahmetli ve özel bir bilgi gerektiriyor. Bu nedenle, özel bir mağazada bu fırın için bir kazan satın almak daha kolaydır. Ama temel ve kendi duvarlarını inşa eden dış duvar.

Tasarıma bakılmaksızın, tandır aşağıdakilerden oluşur: taban, temel, dış koruyucu tabaka, kazan, sıcaklık bölmesi, ızgara ve kanopi.

Bu fırının özellikleri nedeniyle, çok fazla ağırlığa sahiptir, bu nedenle bir temel olmadan yapamazsınız. Temel, fırının kendisinin biraz ötesine uzanmalıdır. 20-30 cm'lik bir çıkıntı yapmak en iyisidir, en az 20 cm yüksekliğinde bir kum yastık üzerine bir temel oluşturmalısınız.

Genellikle tandır yapımı için yaklaşık 1 metrelik sağlam bir temel oluşturur, ancak 60 cm'den az değildir.

Tandyr bodrumunu dökmek için kullanılan çimento-kum karışımı. Ve galvanizli kullanım için en uygun su yalıtımı için.

Dış koruyucu tabaka, fırının ısı yalıtımı için tasarlanmıştır. Genellikle yanmış kırmızı tuğlalardan inşa edilmiştir. Ayrıca uygulayabilirsiniz havai fişek tuğlası. Ama o kadar da güzel görünmüyor. Bununla birlikte, bu düzeltilebilir, çünkü hiç kimse bir shamata tuğlanın üstüne ısıya dayanıklı sıva işlemeyi yasaklar ve daha sonra yangına dayanıklı bir dekorla dekore eder.

Tandyr duvarının iç ve dış çapı sırasıyla 80 ve 90 cm kalınlığında olmalıdır.

Tandırun genel şekli koniktir. Tank ile dış tuğla arasında, yalıtım malzemesi döşemek için en az 10 cm boşluk bırakılmalıdır.

Fırının tabanı 60 cm boyunda olmalıdır. Boğaz, zemin seviyesinden 1500 mm'den fazla çıkmamalıdır.

Tandır dibinde, kapıyı monte etmek ve ızgara yapmak için bir yer sağlamanız gerekir.

Bu fırının fırını 60-70 cm çapında olmalı, en altta veya dış gövdenin duvarında yer alır.

Daha önce de belirtildiği gibi, bir tandyr fırını için bir kazanın satın alınması daha kolaydır.

Dış ve iç yüzey arasındaki yalıtım malzemesi kil ve vermikulitten yapılabilir. Belirli oranlar bu malzemelerin bileşimine bağlıdır.Ayrıca, yalıtım malzemesi bu alanda uzman bir kişi ile görüşülerek satın alınabilir.

Sitenizdeki tandır sadece yemek pişirmek için bir yer değil, aynı zamanda misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

Ve füme ürün sevenler için inşa edebilirsiniz tuğla tütsü.