Dikey elektrikli şiş: kullanım özellikleri ve avantajları

Yaz aylarında bile, hava her zaman yemek pişirme kebaplı piknik yapmaya elverişli değildir. Bir elektrikli dikey barbekü kulübe, geleneksel barbeküye uygun bir alternatif olarak, hava koşullarına bakılmaksızın, istediğiniz zaman favori yemeğinizi pişirmeye yardımcı olacaktır.

Elektrikli barbekünün temeli, şişlerin dikey olarak monte edildiği boru şeklindeki bir elektrikli ısıtıcıdır (ısıtıcı). Bu tür ızgara metal kasa içerisinde bulunur. İkincisi alüminyum veya paslanmaz çelikten yapılabilir.

Cihazın çalışması sırasında et, ısıtma elemanından gelen ısının etkisi altında kızartılır. Kebapın her tarafta iyi pişmesi için, şişler sürekli olarak ekseni etrafında dönerler. Etden yağ boşaltma işlemi, her şişin altına yerleştirilmiş bir palet veya ayrı küçük kaplarda toplanır.

Ev için paslanmaz çelik shashlik kızartma elektrikli cihaz bir dizi avantajı vardır:

• Kebaplar, hava koşullarından ve diğer koşullardan bağımsız olarak her zaman pişirilebilir;
• Böyle bir barbekü için odun veya kömür aramaya gerek yoktur;
• barbeküin analog analogundaki et daha hızlı kavrulurken, sürekli yan yana durup şişleri çevirmeye gerek yoktur.

Nesnellik için, birçok kebap severlerin elektrik kebaplarının eksikliklerine atıfta bulunduğu faktörleri belirtmek gerekir:

• ağa bağlanma ihtiyacı;
• Etin ihale ve sulu hale gelmesi için, ızgarada pişirmekten daha uzun süre marine edilmeli;
• "Duman" kokusu ve tadı olmaması - refakatçi kebabı, kömürlerin üzerinde kavrulmuş.

Son dezavantajı düzeltilebilir - Şaşlık kutusunun içine birkaç meyve ağacı daldırmak veya et parçaları arasında füme domuz pastırması ince parçalarını dikmek yeterlidir.

Elektrikli Barbekü öğütücülerinin seçimi oldukça geniş ve çeşitlidir. Ürün yelpazesi Almanya, Çin, Belarus'ta yapılan Rus ekipman ve cihazları içerir. Çok çeşitli elektrikli öğütücüler sunan en popüler mağazalardan biri Domotech.

Aynı zamanda bir teknik seçerken dikkat etmeniz gereken birkaç kriter vardır:

• Güç. 1 ila 2,6 kW arasında değişir. Bu gösterge, pişirme hızını ve kızartma etinin kalitesini etkiler. Parçaların ne kadar hızlı yendiğini, ne kadar sulu kaldığını hatırlamak önemlidir.
• Şişlerin uzunluğu. Büyük bir şirket için şiş kebap pişirmeyi planlıyorsanız, o zaman 30-40 cm'lik bir şiş ile bir agrega tercih etmek daha iyidir.Küçük bir aile için, 12 ila 28 cm'lik çubuklarla elektrikli bir değirmeni yapacağız.
• Şişlerin sayısı. Modern modellerde bu rakam 4 ile 24 arasında olabilir. Bu kriterin belirlenmesinde, “ev pikniklerine” gidecek olan kişi sayısına odaklanmak da gerekiyor.

• Autoshutdown işlevinin varlığı.
• Yapının sökülmesi olasılığı. Mangalın sökülmesi ne kadar kolay olursa, onu yıkamak o kadar kolay olur.
• Üretim malzemesi. Alüminyum cihazlar çok daha kolay ve daha ucuzdur, ancak, mekanik strese daha duyarlıdırlar. Paslanmaz çelik daha güçlü ve daha güvenilirdir.
• Ek olarak, seçim yaparken, elektrik kablosunun uzunluğunu dikkate almak gerekir.

Elektrikli muadillerinin popülaritesi kullanıcılar tarafından bırakılan sayısız yorumu konuşmaktadır. Çoğu olumlu.

Ve sonraki videoda elektrikli barbekü ızgarada şiş kebap nasıl pişirilir görebilirsiniz.